《微视频全图讲解家电维修》韩雪涛【文字版_PDF电子书_下载】

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本书采用全彩” 全图” 微视频”的全新讲解方式,系统全面地介绍家电维修专业知识和应用技能,打破传统纸质图书的学习模式,将网络技术与多媒体技术引入纸质载体,开创微视频”互动学习的全新体验。读者可以在学习过程中,通过扫描页面上的二维码”即可打开相应知识技能的微视频,配合图书轻松完成学习。阅读全文

《400种野菜采摘图鉴》董淑炎【文字版_PDF电子书_下载】

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本书为目前介绍品种最全的野菜原色图谱。 全书分“概述”和“野菜品种”两部分。概述部分介绍我国野菜资源的利用、野菜的采摘、野菜的食用方法、吃野菜注意事项、有毒植物的中毒症状及毒性的鉴别与防治。野菜种类部分介绍野菜400种,包括它们的来源、异名、分布区域、形态识别、成分、功效、食用部位、食用方法及植物形态彩图。每种野菜配有原植物形态彩图,绝大多数图片拍摄于野...阅读全文

《十字路口的困惑-转基因食品安全的伦理问题》_唐凯麟_扫描版[PDF]

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本书从伦理学角度探讨了转基因食品的安全问题,对转基因食品的生产、流通、监管、消费等环节进行伦理审视与道德判断,为政府决策提供依据和参考,具有较高的学术价值和现实意义。全书共分七章,论述了转基因食品与科技伦理、转基因食品与生命尊严、转基因食品与环境安全、转基因食品与消费公平、转基因食品与经济正义、转基因食品与制度保障等问题,并提出我国转基因食品发展的伦理原...阅读全文

《酱腌菜生产一本通》徐清萍【文字版_PDF电子书_下载】

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本书主要介绍酱腌菜的种类、生产原料和辅料、加工设备器具、各类酱腌菜加工的通用工艺流程、原料配方、详细操作步骤要点、质量控制关键技术,并附有大量盐渍菜、酱渍菜、酱油渍菜、糖醋渍菜、糟渍菜、泡菜等酱腌菜生产加工的实例。阅读全文

《汽车维修555个怎么办》瑞佩尔【文字版_PDF电子书_下载】

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从汽车使用的深层技巧,到汽车保养与维护中的一些问题,再到汽车各个系统,包括发动机、自动变速器、底盘和车身电器等的种种故障,无论是机械方面还是电气方面,或者诸如防盗设置、初始化与系统编程中的诸多经验,本书用555个小段子数个小节点作出整理描述。从这些内容中,你可以借鉴来自维修一线的很多维修经验、技巧与方法,也可在此基础上,举一反三,触类旁通地去解决其他问题...阅读全文

《一本书看懂电工电路》刘理云【文字版_PDF电子书_下载】

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本书针对电工技术人员和初学者识读电路图的需要,采用图解的方法,详细介绍了电气图的基本知识,识图的思路、方法和技巧,主要内容包括:电气图常用符号、电工识图基本方法、低压电器图识读、照明电路识图、电动机控制电气图识读等的方法和技巧。书中图例丰富,读者可以举一反三,触类旁通,轻松胜任电工工作。本书语言通俗易懂,可供广大电工人员、初学者学习电工技术之用,也可作为...阅读全文

《图解木工技能速成》王珣【文字版_PDF电子书_下载】

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本书根据《木结构工程施工规范》(GB/T50772—2012)、《木结构工程施工质量验收规范》(GB50206—2012)编写,以图解的方式讲解了木工在施工现场所应具备的操作技能和操作要求,主要包括:木工基础知识、木制品加工技术、木屋架与屋面木基层的制作安装、木门窗及木制品的制作安装、木模板的制作安装、木装修工程施工等内容。本书以大量生动的手绘图和构造图...阅读全文

《小家电维修就学这些》郑全法【文字版_PDF电子书_下载】

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本书根据作者丰富的小家电维修经验编写而成,内容由浅入深、循序渐进地讲解了小家电的维修技能。阅读全文

《开车养车实用宝典》裴保纯【文字版_PDF电子书_下载】

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为了帮助广大读者适应复杂多变的道路交通情况,提高对车辆行驶中各种意外情况的应对能力,做到科学养护车辆、合理使用车辆,了解办理车辆及驾驶人有关手续的规定,我们编写了《开车养车实用宝典》一书,本书主要讲解了不同道路安全对策、不良气候及困难路段安全对策、意外情况灵活应对、懂车养车巧用爱车、车驾手续及时办理等方面的内容。阅读全文
 
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